Pizzeria napoletana a Marrakech Guéliz. Impasto fermentato 48 ore, cottura nel forno a legna d'ulivo a 450 °C.
◕Piatto vegetarianoNessun maiale nelle nostre preparazioni · tutte le nostre carni sono halal
Burrata fresca su un letto di rucola, pomodori freschi e pomodorini, pesto fatto in casa al basilico e pinoli, filo d'olio extravergine d'oliva.
+ Focaccia fatta in casa 25
Base croccante guarnita a freddo — pomodori freschi, ricotta, rucola, pesto fatto in casa, scaglie di parmigiano.
Base croccante guarnita a freddo — pomodorini, olive nere, ricotta, rucola, olio al tartufo, scaglie di parmigiano.
Il nostro impasto per pizza, dorato nel forno a legna e generosamente irrorato d'olio extravergine d'oliva. Croccante fuori, morbida dentro.
Impasto steso sottile, cotto nel forno a legna fino a croccantezza, poi guarnito a freddo
Base sottile e croccante guarnita a freddo — burrata fresca, pomodorini, rucola, pesto fatto in casa, olio extravergine d'oliva, scaglie di parmigiano.
Base sottile e croccante guarnita a freddo — melanzane, zucchine e peperoni grigliati, cipolla rossa, olive nere, capperi, pesto fatto in casa, olio extravergine d'oliva.
Base di salsa di pomodoro
Salsa di pomodoro, mozzarella filante, zucchine e peperoni grigliati — guarnita a freddo con burrata fresca, pomodorini, aceto balsamico, basilico fresco, olio extravergine d'oliva.
Salsa di pomodoro, mozzarella, basilico fresco, origano, olio extravergine d'oliva.
Salsa di pomodoro, mozzarella, pepperoni — guarnita a freddo con ricotta, olive nere, parmigiano, olio extravergine d'oliva.
Salsa di pomodoro, mozzarella, cipolla dolce — guarnita a freddo con tonno, capperi, pomodorini di stagione, olive nere, erba cipollina, parmigiano, olio extravergine d'oliva.
Salsa di pomodoro, mozzarella, melanzane fondenti, zucchine grigliate, selezione di funghi, peperoni — guarnita a freddo con rucola, pomodorini, parmigiano, crema di balsamico, basilico fresco, olio extravergine d'oliva.
Salsa di pomodoro, mozzarella, selezione di funghi freschi, prosciutto di tacchino — guarnita a freddo con rucola, crema di balsamico, olio extravergine d'oliva.
Salsa di pomodoro, carne macinata di manzo, prosciutto di tacchino — guarnita a freddo con ricotta, pistacchi, rucola, olive nere, pesto fatto in casa, crema di balsamico, olio extravergine d'oliva.
Base di salsa bianca fatta in casa
Salsa bianca fatta in casa, mozzarella, selezione di funghi freschi di stagione — guarnita a freddo con ricotta, olio al tartufo.
Salsa bianca, mozzarella, gorgonzola, parmigiano — guarnita a freddo con ricotta, olio extravergine d'oliva.
Salsa bianca fatta in casa, mozzarella, formaggio di capra — guarnita a freddo con pinoli, miele, timo, olio extravergine d'oliva.
Salsa bianca, melanzane fondenti, mozzarella filante — guarnita a freddo con ricotta, parmigiano, erba cipollina fresca, olio extravergine d'oliva.
Salsa bianca vellutata, mozzarella — guarnita a freddo con salmone affumicato a fette sottili, limone, erba cipollina fresca, olio extravergine d'oliva.
Pizza chiusa, cotta in due tempi. Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto di tacchino — guarnita a freddo con rucola, parmigiano, olio al tartufo, crema di balsamico.
Salsa bianca fatta in casa, mozzarella, uovo, formaggio blu intenso, funghi di stagione — guarnita a freddo con rucola, olio extravergine d'oliva.
Base di pesto fatto in casa, mozzarella, zucchine e cipolle grigliate — guarnita a freddo con pomodorini, olive nere, parmigiano, rucola, olio extravergine d'oliva.
La nostra specialità, il panuozzo napoletano: impasto da pizza cotto nel forno a legna, aperto e farcito a freddo.
Impasto da pizza cotto nel forno a legna, guarnito a freddo con pesto fatto in casa, tonno, pomodorini, cipolla, parmigiano, olio extravergine d'oliva.
Impasto da pizza cotto nel forno a legna, guarnito a freddo con prosciutto di tacchino, rucola, pomodorini, parmigiano, olio al tartufo, crema di balsamico, olio extravergine d'oliva.
Impasto da pizza cotto nel forno a legna, guarnito a freddo con burrata fresca, prosciutto di tacchino, rucola, parmigiano, olio al tartufo, crema di balsamico, olio extravergine d'oliva.
Salsa alla panna, aglio, cipolla, prosciutto di tacchino, uovo, parmigiano, burro — pasta a scelta.
Salsa di pomodoro, tonno, aglio, cipolla, erba cipollina, olio extravergine d'oliva — pasta a scelta.
Ragù alla bolognese fatto in casa a cottura lenta, carne macinata fresca, aglio, cipolla — pasta a scelta, pomodorini, erba cipollina, olio extravergine d'oliva.
Salsa di panna e pesto fatto in casa, aglio, formaggio blu, parmigiano, pistacchi, olio extravergine d'oliva — pasta a scelta.
Salsa al burro e panna, aglio, salmone, parmigiano, limone — pasta a scelta.
Il piatto che preferisci + una bevanda offerta. Dal lunedì al venerdì, dalle 12 alle 17.
Il dolce che preferisci con una bevanda offerta.
Pensato per i più piccoli — pizza media a scelta (Florencia · Toscane Pepperoni · Regina Chèvre · Veronne 4 Fromages), con una bevanda.
Tiramisù fatto in casa preparato ogni giorno, mascarpone 100 % italiano, uova fresche, caffè espresso, cacao puro.
Mousse fatta in casa preparata ogni giorno, cioccolato fondente, uova fresche.
Bottiglia di vetro da 1 litro. Filtrata a osmosi inversa, poi rimineralizzata.
Lattina da 33 cl.
Lattina da 33 cl.
Lattina da 33 cl.
Lattina da 33 cl.
Lattina da 33 cl.
Acqua frizzante, 33 cl.
Caffè lungo.
Tchaba.
Tchaba.
Tchaba, menta piperita.
Aggiungi l'ingrediente che preferisci alla tua pizza o insalata.
Manzo macinato fresco, preparato in casa.
Burrata fresca.